| | tarte au citron |  |
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| Auteur | Message |
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princesse
MEGA genial
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Date d'inscription : 24/05/2005
| | Sujet: tarte au citron Jeu 26 Jan - 14:59 | |
| Facile
moins de 30 minutes
moins de 30 minutes
Ingrédients :
pour 6 personnes
- 1 pâte sablée ou brisée
- 1 brique de crème liquide de 20 cl
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 citrons
Préparation :
Dans un saladier, versez la crème fraîche, ajoutez un à un le oeufs puis le sucre et le sucre vanillé. Battre au fouet.
Récupérez le jus des citrons et incorporez à la préparation précédente.
Râpez les zestes de 2 des citrons que vous aurez pris soin de laver, ajoutez-les dans le saladier.
Mettre cette préparation dans une casserole et faire épaissir comme pour une crème pâtissière.
Foncez un moule à tarte avec la pâte, piquez le fond à la fourchette, versez la préparation dessus et enfournez th 5-6 pendant 30 min environ.
Servez-la froide avec une salade de fraises, cela en rehausse le goût.
Bon appétit !
Conseil de préparation :
Vous pouvez la meringuée si vous aimez. | |
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MrLoyal
Immortel(le)
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où peut on me trouver ? : : 51... paske je le vaux bien lol !
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| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 15:47 | |
| zaime po le citron  | |
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princesse
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| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 15:51 | |
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Toulonai
Invité
| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 16:02 | |
| Je croyais qu'il fallait cuire la pâte à blanc avant!!! |
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KyRiOnNe
Langue d'Argent
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| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 16:58 | |
| mon problème va être de l'épaissir !!! j'y arrive jamais !!! j'ai toujours rater mes béchamelles ou mes crémes patissières, même avec ma maman cuisiènere à côté de moi ! Elle comprend pas pourkoi je ratte toujours mais ça la fait bien rire !  | |
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Toulonai
Invité
| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 17:10 | |
| pour tout ce qui est sauce, crême , pâte à gâteau, il faut toujours remuer dans le même sens!!! |
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zaza de nuit
Immortel(le)
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| | Sujet: Re: tarte au citron Jeu 26 Jan - 19:18 | |
| j'adore ça ,meringuée surtout!!! | |
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princesse
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| | Sujet: Re: tarte au citron Ven 27 Jan - 13:59 | |
| - Toulonais1 a écrit:
< class="quote">Je croyais qu'il fallait cuire la pâte à blanc avant!!!> oui,je sais ,mais moi,je le fais jamais !!  et sa cuit pareille!! | |
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la-miss-dans-la-boite-
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| | Sujet: Re: tarte au citron Ven 27 Jan - 15:29 | |
| raaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh  là tu me fais plaisir Princesse!!!  c'est mon dessert préféré!!! bon faut que je me calme vais encore prendre des kilos moi | |
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pannonique
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| | Sujet: Re: tarte au citron Sam 28 Jan - 12:59 | |
| mmmmmmmmmmmmm!!!! j'aime toutes les tartes!!!!!!!!!!!!!!!!!  | |
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princesse
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| | Sujet: Re: tarte au citron Dim 29 Jan - 13:09 | |
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| | Sujet: Re: tarte au citron | |
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