Un type en voyage en Espagne entre dans un restaurant. Il consulte le menu et commande des "bolitas", bien que ne sachant pas ce que c'est.
Le serveur lui amène deux grosses boules noires nappées d'une sauce exquise.
- bolitas, senor !
Après avoir dégusté son repas, le gars demande au serveur :
- C'était succulent ! Je n'ai jamais rien goûté de pareil. Mais, c'est quoi ces "bolitas".
- Voyez-vous, il y a une arène juste à côté. Après la corrida, quand le taureau a été tué, on récupère les morceaux que l'on cuisine. Les "bolitas" sont en fait les couilles du taureau...
- Mais c'est absolument délicieux !
Un an plus tard, au cours d'un nouveau voyage, le type décide de retourner au même restaurant. Il commande un plat de "bolitas". Le serveur lui amène un plat contenant deux minuscules boulettes dans leur sauce :
- Bolitas, senor !
- Mais, l'an dernier, les boules étaient bien plus grosses !
- Vous savez, dans une corrida, ce n'est pas toujours le taureau qui perd
