menu du reveillon

mise en bouche

petits roulés au saucisse


Pizza au fromage


Pizza au anchois



Entrées froides

plateau de foie gras


Plateau de saumon


Entrée chaude

Friands de cassolette de noix de st jacques


Plat de résistance

civet de sanglier (en cours de cuisson, pas de photo)
Pommes vapeur


Ronde de fromages

Dessert
La fameuse bûche à Babeth


et la table


Bon reveillon à tous!!!

ouahhhhhhhhhh impressionnant!!!


moi ça va être beaucoup plus simple, genre apéritif dinatoire avec toasts au saumon fumé toasts fromage et toasts tapenade, des petits feuilletés chauds (y'a saaint-jacques, lardons-fromage, tomates confites, escargots, gougères etc... de chez Picard) apéricubes et ensuite fromage (si mon invitée en apporte!) pis nougat glacé et coulis de framboise avec des petits croissants amande/canelle (j'ai refait une tournée) et ensuite chocolats

eh beh c léger tt ça

moi ce sera... euh jen sais rien... vais grignoter kom dhab lol

la-miss-dans-la-boite- a écrit:

< class="quote"> de chez Picard>

la-miss-dans-la-boite- a écrit:

< class="quote"> apericube>

garde les questions pour le forum

Ce soir c'est raclette avec tout de même une jolie table. Le vrai repas, sera pour demain avec saumon fumé, foi gras, rosbeef sauce champignon accompagné d'un gattin de courgettes et de pommes noisettes, fromages, salade, bûche glaçée.

moi pour le reveillon je me suis occupé de l'apero!

j'ai fait:
des blinis au saumon fumé
des minis bouchés ratatouille poulet
un pain surprise
du fois gras sur toasts
des legumes en baton avec sauce blanche et guacamole
des feuilletés saucisse et des torsades au gruyere

moi j'ai eu le seul plateau de l'année offert par la clinique
-saumon fumé
-pavé de biche , pommes duchesse,tomates ^poêlées à l'ail, fagot de haricots verts, mini endives
-assiette de 3 fromages
- buche
-mandarines
plus une mini bouteille de champ' que j'ai bue ce midi

zaza de nuit a écrit:

< class="quote">moi j'ai eu le seul plateau de l'année offert par la clinique
-saumon fumé
-pavé de biche , pommes duchesse,tomates ^poêlées à l'ail, fagot de haricots verts, mini endives
-assiette de 3 fromages
- buche
-mandarines
plus une mini bouteille de champ' que j'ai bue ce midi>

meme le champ' ils sont sympa à l'hosto!!

whouaa hééé chez enga et Babeth, vous devriez faire table d'hôtes

euh moi c'était juste du foie gras
et une petite mousse à l'amande et framboise pour le dessert

Même pas de champ'

moi crémant rosé d'Alsace à la place du champ'...

et moi j'ai juste bu un verre de Gewurtz

eh bien on a commencé au champagne, saumon, médaillon de biche,sauce à l'orange, et petits coeurs de noel, nous n'étions qu'à deux, et on a terminé au champagne:lov2