Qu'est ce qu'on mange aujourd'hui?

BON APP'

au menu:
pâtes au citron!!!

salade de tomate avec dés de jambon cuit et asperge, plus cône à la pistache

Miss Pilou a écrit:

< class="quote">BON APP'

au menu:
pâtes au citron!!! >

comment tu fé?

la sauce au citron:
faire fondre du beurre (attention a ce qu'il ne noircisse pas!) y ajouter le jus d'un gros citron + zestes et une brick 20cl creme (moi je prends de la semi epaisse!) faire chauffer sans bouillir et lier avec encore du beurre!
à versez directement sur les pates!!

un delice

vous pouvez servir çà seul ou avec toute sorte de poissons !!!!

voilà une sauce qui me plait bien....je note

alors , j'ai fait la sauce au citron de pilou
comme j'avais pas de citron frais j'ai mis du pulco
c'est trop bon!!!!!!!!!!
mangée avec du thon au naturel et des pâtes

Bon appétit à tous
ça été : croûton de fromage de chêvre, tomates recouvertes de mozzarella, herbes de provences, huile d'olive, sel, le tout au four accompagné d'une tranche de jambon de Bayonne!!!!!!!

Ce soir Pizza/Bandol rosé!!!!!!Sur ma terrasse!!!!!!!!!
dessert : glace Tiramitsu!!!!!!!!
Bon appétit à tous!!!!!!!

Comme il fait trop chaud ben à peine à table!!!!!roti de dinde, saolade de pousses d'épinard tomates croûtons au fromage de chêvre (que j'adore)
ouis dessert euh tiramitsu en crême glacée!!!!!!!

Tomates à la provençales.....pâtes...plein de gruyère dessus.....glaces....crême brûlée noix de coco!!!!!!!!!!!!

ce soir ce sera chinois chez les pilou!!!!

apres le turc

OUI mais hier c'etait au resto!!!

une tite entrecote mais avec koi ?

aujourd'hui

paella maison!!

ce soir paella toute prête!

là maintenant énorme re petit déjeuner!!!!!!!!!!!!!
J'en ai trop envie : énorme brioche au sucre glacée, pain spécial petit déj avec confiture de prune que ma maman a fait avec plein de beurre!!!!!!!!!!!!!Sur ma terrasse!!!!!!!!!!!!!!

mimi07 a écrit:

< class="quote">avec plein de beurre [...]Sur ma terrasse!>

Ca va être coton à nettoyer

pas de petit déj je me réserve pour le resto à midi

oeufs mimosa, beignets de fleurs de courgettes et chichi fredi maison.

Beignets de fleurs de courgettes!!!!!!!!!!!!j'adore!!!
faudra que je vois si j'en trouve, c'est la saison je devrais!!!!!!!!
Chichi friji aussi!!!!!!!! mais je ne sais pas les faire!!!!!!!!!

mimi07 a écrit:

< class="quote">Beignets de fleurs de courgettes!!!!!!!!!!!!j'adore!!!
faudra que je vois si j'en trouve, c'est la saison je devrais!!!!!!!!
Chichi friji aussi!!!!!!!! mais je ne sais pas les faire!!!!!!!!!>

la vrai recette:
1- Faire bouillir un bol d'eau. Dans un recipient mettre la même quantité en farine. Saler l'eau bouillante. Mélanger l'eau bouillante avec la farine. Mélanger jusqu'a ce que ca devienne une pâte collante.

2- Inserer la pâte dans la machine à chichi.

3- Mettre les chichi dans la poêle avec l'huile bouillante. Faire doré et retirer de l'huile. Saupoudrer de sucre.
pour la machine a chichi une simple louche fait l'affaire.

perso, je remplace l'eau par du lait, j'y met un oeuf et un peu de levure chimique pour rendre la pate un peu plus légére.
et je me sert de cette pate pour les beignets de fleurs

Oh merci Engatze!!!!!!!!
J'ai pas la machine!!!!!!!

moi non plus, une louche fait bien l'affaire, en realité la machine en question c'est pour faire les churros (c'est la même pate avec un peu moins d'eau).

c'est super!!!!!!!!!encore merci!!!!!!
faudra que je m'y essaie