connaissez vous je suis pas sur de l orthographe c est une cliente vendéenne qui nous en a fait
c est une sorte de beignet mais sans rien dedans
je vais en remanger ce matin

apparemment dans la region lyonnaise on appelerai ca des bugnes

voila un lien c est drolement bon http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-19-2567.html

les bugnes oui je connais ça cest bon

oui ça a l'air. Je suis allée voir les recettes de Mardi-gras et je suis tombée dessus.
Je ne connaissais pas sinon

j'adore les bugnes!!!mais suis au régime

ayé y en a plus

par chez nous nous on nomme çà des "scharwas" (eclat de verre!)

mais pour mettre une fois brulée la main et pas un peu... je ne fais plus de friture a la maison.........

miam!!!!!!!!!!!!!!J'adore ça!!!!!!!!!!!!!!
Je crois que chez nous on les appelle "oreillettes"