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 saumon en feuilles de brick

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Miss Pilou
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MessageSujet: saumon en feuilles de brick   Mar 13 Mai - 15:26


preparation du montage


un fond d'epinards dejà cuits ,le saumon,une rondelle de tomate,de la feta


les voici pliés


à la sortie du four

llang

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MessageSujet: Re: saumon en feuilles de brick   Mar 13 Mai - 19:19

miam , l'en reste, tu mets du beurre, de l'oeuf ou de l'eau pour souder les feuilles?

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MessageSujet: Re: saumon en feuilles de brick   Mar 13 Mai - 20:38

ça doit po etre mauvais Mr.Red
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MessageSujet: Re: saumon en feuilles de brick   Mar 13 Mai - 21:08

juste de l'eau pour "coller"!

par contr il faut prevoir un double fond si tu veux que ça tienne mieux en presentation... le jus des epinards fait que la brick s'imbibe Wink

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MessageSujet: Re: saumon en feuilles de brick   

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