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 qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???

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Miss Pilou
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 27 Déc - 18:38

nous c'etait steack hachés et haricots verts un peu de light!! 0077

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Lun 19 Jan - 21:06

tarte moutarde oignons poireaux salade fromage
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Lun 19 Jan - 21:08

moss a écrit:
<Mr.Red class="quote">Pour 8 pers :
il faut :
2 kg de gras -double nettoyé et blanchi
avant de les cuisiner
je les remets à cuire une heure au cuiseur vapeur encore pour être certaine quelles seront tendres
1 pied de veau coupé en deux
3 à 5 grosses tomates
5 oignons
1 càs de concentré de tomate
1/2 litre de vin blanc
1 litre de bouillon ( pour moi de veau )
1 verre d'huile d'olive
1 bouquet garni ( ail
clou de girofle
thym et laurier )
sel et poivre du moulin
parmesan râpé

Préparation:

Rincez le gras-double
Coupez-le en morceaux , lavez le pied de veau
Pelez et épépinez les tomates , éplucher les oignons puis les couper en quartiers
Dans une cocotte , faites chauffer l'huile et mettez les oignons à revenir , ajoutez le gras-double , le pied de veau , les tomates , le concentré de tomate et le bouquet garni , pour moi à ce moment je verse un verre de marc de Bourgogne et je flambe le tout ( je sais , ce n'est pas très niçois !! )mais c'est super bon !
Mouillez avec le vin blanc et le bouillon de veau , saler et poivrer
Couvrez et faites cuire à très petit feu pour 5 heures toujours vérifier le niveau du liquide , au besoin rajouter un peu de bouillon , si le liquide n'est plus assez important pour recouvrir les tripes pendant la cuisson
Servez très chaud avec une coupe de parmesan râpé , j'aime accompagner ce plat de petites p omme de terre nouvelles cuites à la vapeur
>
he moss tu m en envoi j adore
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Lun 19 Jan - 21:38

Spaghetti bolo
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Lun 19 Jan - 21:39

Fettucini alfredo pour les filles

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Mar 20 Jan - 13:10

hier soir , une bonne cote a l'os , avec des frites bien sur.
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Sarah
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Jeu 22 Jan - 12:50

Miam ! Moi les frites c'était avant hier soir Wink
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Jeu 22 Jan - 15:55

nous c'était frites aujourd'hui avec cordons bleu et salade

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 23 Jan - 21:04

endives au jambon ce soir Mr.Red
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 23 Jan - 21:30

ce matin j'ai fait un lapin en terrine , qu'il est beau , il est appétissant.
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 14:30

frites merguez
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 16:07

^^ lol

Ce midi c'était pates a la creme fraiche avec une escalope de dinde miam ! Et ce soir je sais pas, on fête l'anniv de la voisine ^^
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 20:21

Sarah a écrit:
<Mr.Red class="quote">^^ lol

>

oui oui c'est toujours bien equilibré chez lolo 0077

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 21:14

Ce soir, ce sera Tartiflette
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 22:45

Miss Pilou a écrit:
<Mr.Red class="quote">
Sarah a écrit:
<Mr.Red class="quote">^^ lol

>

oui oui c'est toujours bien equilibré chez lolo 0077>

jai fait des endives hier mais la tas po relevé l1g
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 24 Jan - 22:56

c'est vrai t'etais en sous calorie y'a 2jours 0077

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 13 Fév - 21:31

poissons panés carottes rapées et yaourt
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 13 Fév - 22:12

t'es au régime lolo???? semar

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 13 Fév - 22:29

quand je mange mal jai la reflexion et quand jessaie de varier et de bien manger cest pareil... zetes bien des nanas quand meme 0077
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Ven 13 Fév - 22:39

zaza de nuit a écrit:
<Mr.Red class="quote">t'es au régime lolo???? semar>

zaza !!! les poissons panées ont cuits dans l'huile!
les carottes vinaigrette à l'huile
et le yourt c'etait surement une danette!!
semar

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 14 Fév - 1:17

au temps pour moi pilou! semar
désolé lolo paut

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Sam 14 Fév - 11:14

Miss Pilou a écrit:
<Mr.Red class="quote">
zaza de nuit a écrit:
<Mr.Red class="quote">t'es au régime lolo???? semar>

zaza !!! les poissons panées ont cuits dans l'huile!
les carottes vinaigrette à l'huile
et le yourt c'etait surement une danette!!
semar>

les poissons panés ont cuit au four... les carottes a lhuile dolive et de raisin et le yaourt est au sucre l1g
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Lun 16 Fév - 1:22

Aujourd'hui, j'ai testé la machine à pâtes que j'ai eu pour Noël
J'ai fait des tagliatelles
Resultat excellent cco1l
Ca doit être top aussi pour étirer la pâte à bugnes
Je pense que je vais essayer très vite pouC
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Sarah
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Mar 17 Fév - 15:20

Miam !
Dites moi qui suis novice en cuisine vous pourriez pas me donner des conseils ? lol en sachant que pour le moment j'suis dans une chambre étudiante avec des plaques chauffantes un peu pourries dans le couloir... et que j'ai un microonde... arf
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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   Mar 17 Fév - 15:27

Sarah a écrit:
<Mr.Red class="quote">Miam !
Dites moi qui suis novice en cuisine vous pourriez pas me donner des conseils ? lol en sachant que pour le moment j'suis dans une chambre étudiante avec des plaques chauffantes un peu pourries dans le couloir... et que j'ai un microonde... arf>

tu veux savoir quoi?
des repas salés?sucrés?
avec un micro ondes tu peux deja faire pas mal de chose! et y'a un topic special micro ondes Wink

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MessageSujet: Re: qu'est ce qu'on mange aujourd'hui???   

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